En Californie, les prévisions de récolte à venir seront en net recul. En cause, l’hiver trop doux, le printemps trop humide et l’été trop chaud. La variété Chandler, qui pèse 40 % de la récolte, serait la plus déficitaire. Les récoltes 2005 et 2006 avaient atteint des niveaux record de près de 350 000 t commercialisées. Les ventes ayant été bonnes, le report de stock de 2006 est l’un des plus bas connus. Il pourrait être de 42 000 t, soit 26 000 t de moins qu’un an avant.
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