Échalote : La récolte est stockée. Les expéditions pourraient s'activer, dans les prochains jours, du fait des besoins de couvertures des opérateurs à l'approche de la réouverture des collectivités et de la reprise scolaire.
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Oignon : La nouvelle campagne se met tout juste en place. Les promotions de la rentrée devraient permettre de relancer le commerce et de lisser les prix, sur des bases plus attractives.