Tendance : La campagne française se met en place. Les volumes, encore limités – moins de 150 t/j en Provence et 80 t/j en Bretagne –, ont fait l'objet d'un bon accueil de la demande, en semaine 10.
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Perspective : Les productions provençale et bretonne vont peu à peu s'étoffer, dans les jours à venir, les référencements en GMS également, ce qui devrait favoriser le maintien de la fluidité des ventes.
