Selon les dernières données de CerFrance, la récolte de pommes en Midi-Pyrénées a baissé de 9 % par rapport à 2012. Alors que la commercialisation des pommes ne s'achèvera qu'en juin prochain, le CER donne trois hypothèses de rendement et trois niveaux de prix pour 2014. Au total, plus de 60 % du chiffre d'affaires est réalisé en pommes.
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