Tendance : La campagne de primeur touche à sa fin. Les sorties ont ralenti (500-550 t/j dans le Sud-Ouest). Un petit courant se maintient sur l’Hexagone. L’export s’arrête. Les prix sont reconduits.
Perspective : Les offres seront commercialisées en conservation, à partir du 1er août. Le potentiel s’annonce plus mesuré dans les prochaines semaines, ce qui devrait être propice au maintien des prix.
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