L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 28 et le 29 août 2025, expliquée par La Dépêche-Le Petit Meunier.
Les prix du colza sur Euronext et les marchés physiques français ont reculé entre le 28 et le 29 août sous la pression persistante de la baisse du canola canadien. Les prix du tournesol sur les places hexagonales sont stables.
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À Winnipeg, les cours du canola ont de nouveau chuté sous la pression de meilleures perspectives de récolte en 2025 au Canada. Rappelons que StatCan a relevé jeudi son estimation de production canadienne de canola à 19,94 Mt. De plus, le marché s’attend désormais à une nouvelle hausse de la production canadienne dans le prochain rapport de StatCan en décembre. Ceci laisse entrevoir un bilan plus confortable sur les stocks de fin de campagne. Le canola canadien doit trouver de nouveaux débouchés alors que la Chine s’approvisionne dorénavant auprès de l’Australie.
À Chicago, les cours du soja sur le CBOT ont progressé avec le soutien de rachat de positions courtes avant un grand week-end marqué par un jour férié ce 1er septembre. Les ventes états-uniennes de soja sur 2025-2026 accusent toujours un sérieux retard avec un recul de 28,8 % sur l’ancienne campagne.
À Kuala Lumpur, les cours de l’huile de palme sur le marché à terme malaisien ont baissé dans le sillage des huiles végétales concurrentes et du pétrole. Le marché est fermé aujourd’hui en raison d’un jour férié.
Sur Euronext et les marchés physiques français, les prix du colza ont reculé de 3 €/t sur le contrat de novembre sous la pression baissière du canola canadien.
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Sur le volet macroéconomique, l’euro a gagné du terrain sur le dollar en raison d’une baisse attendue des taux d’intérêt aux États-Unis. Par ailleurs, les opérateurs sur le marché des changes attendent les chiffres sur l’emploi aux États-Unis. À New York, le pétrole WTI a baissé sous la pression d’une offre trop abondante sur le marché, avec l’augmentation de la production des pays membres de l’organisation Opep+. De plus, la croissance de la demande est insuffisante pour compenser l’augmentation de l’offre.
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