COTidienne Marché des oléagineux du 27 juillet 2026 – Les cours du soja et du colza en forte baisse sur le Cbot et sur Euronext

Les essentiels 

• Recul des tensions internationales = recul des cours des oléagineux
• Rendement du colza en baisse dans l’UE et en France

Les cours des contrats sur le soja sur le Cbot et sur le colza sur Euronext ont très fortement reculé ce lundi 27 juillet 2026 et le recul vaut pour l’ensemble des échéances ouvertes aux négociations. L’échéance la plus travaillée sur le soja, novembre 2026, a cédé 39,75 cts$/boiss., à 1 213,75 cts$/boiss. et celle de janvier 2027 (deuxième la plus active), 39 cts$/boiss., à 1 227,50 cts$/boiss. Côté colza sur Euronext, le terme le plus traité, celui de novembre, a terminé à 536,50 €/t, en repli de 14,25 €/t alors que celui de février (deuxième le plus dynamique) a clôturé à 536,50 €/t, soit – 13,50 €/t. La baisse était supérieure à 12 €/t pour toutes les échéances jusqu’à novembre 2027 compris. Les prix du colza Fob Moselle, place de référence en France, ont également reculement fortement.

Le soja coté sur le Cbot a subi d’importantes ventes techniques et prises de profit ce lundi. Les causes ? La détente sur les différentes zones de conflit (arrêt provisoire des tirs au Moyen-Orient et rumeurs de pourparlers entre l’Ukraine et la Russie + visite de Vladimir Zelensky aux Etats-Unis ce jour), synonyme de recul conséquent des prix du pétrole et des huiles végétales dans le monde. Et une météorologie un peu plus clémente sur les Etats-Unis, plutôt favorable à un meilleur développement des sojas qui en sont majoritairement au stade floraison à l’heure actuelle. Ces pluies devraient aider à améliorer un peu l’humidité des sols étatsuniens, en baisse depuis plusieurs semaines. Le rapport de conditions des cultures de l’USDA, paru lundi soir, montre du reste un recul sensible des conditions bonnes à excellentes d’une semaine sur l’autre et par rapport à l’an passé à la même date. On parle aussi d’une rencontre possible, le 24 septembre, entre les présidents étatsunien et chinois, porteuse potentiellement d’une relance des achats chinois en soja origine US. Les cours des contrats sur les tourteaux de soja et sur l’huile de soja étaient aussi très en retrait ce lundi sur les marchés US.

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En colza sur Euronext, la très forte correction des cours dans le secteur des huiles végétales et de l’ensemble du complexe oléagineux suite au reflux des cours du pétrole a provoqué une baisse des cours importante : sous les 500 €/ même pour l’échéance d’août dont les négociations s’arrêtent à la fin de la semaine. L’échéance la plus travaillée de novembre a perdu 27 €/t sur les deux dernières séances. Outre l’effet pétrole, les opérateurs ont également intégré des revues à la baisse des rendements sur le colza européen par le bulletin JRC Mars et par Agreste pour la France. En France, certains producteurs commencent à se poser des questions sur les conditions dans lesquelles ils pourront entamer leurs semis de colza début août, au vu de la sécheresse et de la dureté ses sols dans certaines régions (plateaux nord Bourgogne notamment). Au niveau européen, UkrAgroConsult estime que les triturateurs de l’UE sont couverts pour l’été dans l’ensemble et que la question de la difficulté d’approvisionnement en origine Ukraine se posera à l’approche de l’automne si le conflit continue d’être aussi violent entre le pays et la Russie.

Le canola coté à Winnipeg a aussi fortement reculé lundi, avec les deux échéances les plus traitées terminant en-dessous des 800 dollars canadiens la tonne, dans le sillage des autres huiles et graines oléagineuses et du pétrole. Les exportations canadiennes publiées en ce début de semaine sont considérées comme décevantes par les opérateurs. 

L’huile de palme cotée à Kuala Lumpur a réagi de la même façon que les autres oléagineux dans le monde, en très forte baisse. La demande chinoise demeure pourtant soutenue.

Les cours du tournesol en oléique rendu Saint-Nazaire, ont reculé ce lundi, à l’image des autres huiles végétales dans le monde. Agreste a confirmé hier une hausse de la sole française, de 13,6 % en 2026 par rapport à 2025.

Commerce international :

Etats-Unis, soja, vente : 132 000 t vers la Chine sur la campagne 2026/2027 et 126 000 t vers des destination non publiées sur la campagne 2026/2027 (source : USDA)

Etats-Unis, soja, inspections à l’exportation : 348 580 t, dans les attentes des analystes mais en-dessous de celles de la même semaine l’an passé, avec l’Egypte et le Mexique comme principales destinations (source : USDA)

Marchés physiques français du 27 juillet 2026 (base juillet pour les céréales)

Cotations commerciales des produits laitiers du 23 juillet 2026

Evolution dollar / euro du 27 juillet 2026

Clôture du marché à terme de Chicago du 27 juillet 2026

Cotations des marchés internationaux du 27 juillet 2026