L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 30 décembre 2025 et le 4 janvier 2026, expliquée par La Dépêche-Le Petit Meunier.
Les cours des principaux contrats sur le colza et sur le soja ont cédé du terrain vendredi 2 janvier 2026 pour la première séance de cotation sur le CBOT et sur Euronext. La baisse est valable pour toutes les échéances. Le terme de mai 2026, le plus traité en colza en Europe, a cédé 5,75 €/t, clôturant à 444,25 €/t, le plus rapproché de février se rapproche des 450 €/t. Côté soja, le terme le plus coté de mars a terminé à 1 045,75 cts$/boisseau, en retrait de 1,75 cts$/boisseau. Ils recommencent donc l’année comme ils l’ont terminé.
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Pas grand-chose de neuf en termes de fondamentaux (bonnes conditions de culture au Brésil et temps très sec en Argentine) concernant les oléagineux sur les marchés mondiaux. La situation géopolitique internationale pèse largement sur les opérations, entre le conflit russo-ukrainien, l’intervention états-unienne au Venezuela (qui perturbe le marché du pétrole) ou encore les soulèvements de la population en Iran. On peut ajouter à cela les difficultés de l’euro face au dollar, avec un nouveau repli de la devise européenne face au billet vert. A noter que l'origine Brésil continue d’être plus compétitive face à l’origine Etats-Unis, ce qui impose une révision à la baisse des cours états-uniens s’ils veulent rester compétitifs. Les cours des contrats à terme sur le tourteau de soja sur le CBOT s’affichaient en baisse vendredi alors que ceux de l'huile de soja progressaient.
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En France, on suivra plus particulièrement l’importance des différents épisodes de grand froid et de chutes de neige qui se succèdent depuis quelques temps et qui pourraient se prolonger toute cette semaine sur certaines régions. Un phénomène qui pourrait concerner une bonne partie de l’Europe.
Les prix du tournesol sur le marché physique français n'ont pas évolué entre le 31 décembre 2025 et le 2 janvier 2026.
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