L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 18 et le 19 août 2025, expliquée par La Dépêche-Le Petit Meunier.
Les prix du colza sur Euronext et les marchés physiques français ont baissé entre le 18 et le 19 août. Les prix du tournesol sur les places hexagonales sont stables.
Le marché du colza européen reste influencé par la bonne récolte en UE et le comportement des achats chinois sur le canola. En Allemagne, le groupe DBV estime la production 2025-2026 de colza à 3,85 Mt, soit une progression de +6,9 % par rapport à la récolte 2024. Cette nouvelle confirmation de la bonne récolte européenne fait écho à la baisse des importations de colza en UE de -42 % sur un an. Notons au passage un changement dans les pays fournisseurs de l’UE avec une augmentation des importations de colza en provenance de la Serbie et la Moldavie.
En tournesol, la surface en Bulgarie a progressé de 67 % sur un an avec 0,985 Mha avec une production de seulement 1,8 à 2 Mt en raison des dégradations de culture avec la sécheresse. Du côté de la Russie, la récolte de tournesol s’annonce sur des bases records avec 18 Mt.
À Chicago, les cours du soja ont baissé sur le CBOT sous la pression de prises de bénéfices. Les bonnes conditions de cultures continuent de peser sur le marché aux États-Unis. Les opérateurs sont aussi attentifs aux retours du Pro Farmer Tour. Pour la première journée, il apparait que le potentiel de rendement dans l’Ohio et le Dakota du Sud est supérieur à celui de l’an dernier et la moyenne des trois dernières campagnes. Ceci conduit l’analyste Michael Cordonnier à relever les rendements du soja aux États-Unis de +0,5 bu/acre à 53 bu/acre. Signalons par ailleurs une vente de 228 606 t au Mexique de soja étasunien. Au Brésil, l’ANEC est optimiste pour les exportations brésiliennes de soja et relève sa précédente estimation de 100 000 t pour le mois d’août à 8,9 Mt. Notons aussi la suspension du moratoire sur le soja en place depuis 20 ans. Celui-ci limitait les achats de soja cultivé sur des terres issues de la déforestation. Ce moratoire avait pour but de protéger la forêt amazonienne. Cependant, un tribunal brésilien a jugé que cet accord est contraire à la loi sur la concurrence dans le pays.
À Winnipeg, les cours du canola ont reculé sur le marché ICE sous la pression commune d’un retour de conditions climatiques plus favorables et d’une baisse des prix des huiles végétales et du pétrole. En Chine, un volume de 400 000 t de canola canadien sont accumulés dans les entrepôts avant l’introduction des nouveaux tarifs douaniers, selon Graintrade. Ces stocks pourraient désormais être revendus en Asie avec décote de 30 %. Avec la réorientation des exportations australiennes de canola vers la Chine, les acheteurs européens portent leur attention sur les disponibilités ukrainiennes.
À Kuala Lumpur, les cours de l’huile de palme ont reculé avec le concours de prises de bénéfices après un nouveau sursaut haussier depuis une semaine. Les cours ont aussi subi la pression de la baisse de l’huile de soja et du pétrole.
Sur le volet macroéconomique, l’euro a encaissé de légères pertes face au dollar avant les commentaires attendus de la Réserve Fédérale aux États-Unis sur l’orientation des taux d’intérêt.
À New York, le pétrole WTI a reculé de -1,63 % à la suite de la rencontre entre Donald Trump et son homologue ukrainien. Vladimir Poutine aurait proposé en parallèle une rencontre avec Volodymyr Zelensky à Moscou lors d’un appel téléphonique avec le Président étasunien. Cet apaisement a un effet baissier sur les prix du pétrole avec le maintien de l’offre russe sur le marché.
Restez au courant en temps réel !
Suivez des thématiques, des projets législatifs, des entreprises et des personnalités pour être notifié dès que nous publions un article.