COTidienne Marché des céréales du 9 janvier 2026 - Le prix du blé repasse au-dessus des 190 €/t sur euronext

Les prix du blé ont peu varié sur Euronext entre le 7 et le 8 janvier, faute de nouveaux éléments. Ceux du maïs ont en revanche gagné 1,50 €/t sur les contrats mars et juin d’Euronext, 1,75 €/t sur août et 1,25 €/t sur novembre. Le manque de disponibilités en Ukraine favorise toujours les exportations françaises vers les pays de l’Union européenne. Argus Media prévoit d’ailleurs à 4 Mt les exportations françaises de la graine jaune sur le marché communautaire en 2025-2026. Sur le marché physique français, les cotations du blé et de l’orge fourragère sont restées stables. Celles du maïs ont progressé, dans le sillage du marché à terme.

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Aux États-Unis, les opérateurs du marché ont été rassurés par l’annonce de pluies imminentes sur les États producteurs de blé d’hiver touchés par la sécheresse. Les cours ont immédiatement réagi à Kansas City en blé d’hiver et ont modérément cédé du terrain. Et ce, d’autant plus que l’USDA rapportait somme toute de bonnes conditions de culture à fin décembre. Les prix sont restés stables sur le contrat mars 2025 sur le CBOT, mais ont en revanche légèrement augmenté sur les échéances suivantes. Ils se sont également renchéris en blé de printemps à Minneapolis. Avant le rapport Wasde de l’USDA à paraître lundi, Reuters a en effet révélé les résultats d’une enquête menée auprès des professionnels. Ceux-ci s’attendent à un recul des surfaces de blé d’hiver semées en 2025. En maïs, les cours étaient stables à en légère hausse sur le CBOT. Le marché ajuste toujours ses positions en l’attente du rapport de l’USDA. Notons également que la sécheresse en cours dans certaines régions d’Argentine a affecté les cultures de maïs dans la zone autour de Buenos Aires, rapporte la Bourse de Buenos Aires. La publication de ventes hebdomadaires états-uniennes décevantes, qui tranchent avec le niveau très élevé des semaines précédentes, a freiné la progression des prix.
 
En Ukraine, la situation reste tendue avec de nouvelles frappes russes sur deux ports du Grand Odessa.

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Fondamentaux :

• États-Unis, blé, surfaces : 32,413 millions d’acres pour la récolte 2026 contre 33,153 pour la récolte 2025 (source : enquête Reuters)
• États-Unis, maïs, production : 411 Mt en 2025-2026 (source : Argus Media)

 
Commerce international : 

• États-Unis, blé, ventes à l’exportation :  118 700 t la semaine se terminant le 1^er janvier (source : USDA)
• États-Unis, maïs, ventes à l’exportation : 377 598 t la semaine se terminant le 1^er janvier (source : USDA)
• États-Unis, maïs, exportations : 70 à 75 Mt en 2025-2026 (source : Argus Media)
• France, maïs, exportations : 4 Mt vers l’Union européenne en 2025-2026 (source : Argus Media)

Cotations des marchés physiques français du 8 janvier 2026 Base juillet pour les céréales

Cotations commerciales des produits laitiers du 8 janvier 2026

Clôture des marchés à terme européens du 8 janvier 2026

Cotations des marchés internationaux au 8 janvier 2026