L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 27 et le 28 avril 2026, expliquée par La Dépêche-Le Petit Meunier.
Alors que les opérateurs s’inquiètent d’un enlisement du conflit entre l’Iran et les Etats-Unis et de la prolongation dans le temps du blocage du détroit d’Ormuz, les Emirats arabes unis viennent d’annoncer ce mercredi leur retrait de l’Opep. Dans ce contexte, le prix du pétrole a de nouveau augmenté ce mardi. Le prix du Brent a atteint 111,15 $/baril en hausse de 2,63 % alors que le prix du pétrole américain WTI a progressé de 3,12 % à 99,73 $/baril. Le dollar s’est légèrement renforcé ce mardi face à l’euro. Un euro s’échangeait contre 1,1713 $ contre 1,1723 $ la veille.
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Face à ces incertitudes géopolitiques, le prix dublé a fortement augmenté sur le marché de Chicago, le CBOT. Le prix du blé a ainsi progressé de 17 cts$/boisseau à 28 cts$/boisseau selon les échéances. Il a augmenté de 27,50 cts$/boisseau sur l’échéance de mai 2026 et de 23,25 cts$/boisseau sur mai 2027. Les conditions météorologiques resteront très favorables aux céréales d’hiver en Ukraine mais aussi en Russie avec des précipitations plus ou moins abondantes selon les territoires mais des températures inférieures à la normale. Les opérateurs de marché surveillent les dommages causés par le gel dans certaines zones de l’Ukraine et de la Russie. L’attaché australien de l’USDA a annoncé ce mardi une baisse de son estimation de production australienne de blé à 29 Mt seulement pour la campagne 2026-2027 qui ne manquera pas d’avoir des conséquences sur le marché. Quant au maïs, il a continué à progresser sur toutes les échéances de 4 cts$/boisseau à 5 cts$/boisseau. Il a atteint 465,25 cts$/boisseau sur l’échéance de mai 2026 er a augmenté de 6,25 cts$/boisseau sur décembre 2026 à 495,75 cts$/boisseau. Les températures fraîches dans l’est de l’Europe et en Russie freinent le semis de maïs. Au 20 avril, seulement 2 % du maïs était semé en Ukraine.
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Face à ces incertitudes géopolitiques, le prix du blé a fortement augmenté sur le marché de Chicago, le CBOT. Le prix du blé a ainsi progressé de 17 cts$/boisseau à 28 cts$/boisseau selon les échéances. Il a augmenté de 27,50 cts$/boisseau sur l’échéance de mai 2026 et de 23,25 cts$/boisseau sur mai 2027. Les conditions météorologiques resteront très favorables aux céréales d’hiver en Ukraine mais aussi en Russie avec des précipitations plus ou moins abondantes selon les territoires mais des températures inférieures à la normale. Les opérateurs de marché surveillent les dommages causés par le gel dans certaines zones de l’Ukraine et de la Russie. L’attaché australien de l’USDA a annoncé ce mardi une baisse de son estimation de production australienne de blé à 29 Mt seulement pour la campagne 2026-2027 qui ne manquera pas d’avoir des conséquences sur le marché. Quant au maïs, il a continué à progresser sur toutes les échéances de 4 cts$/boisseau à 5 cts$/boisseau. Il a atteint 465,25 cts$/boisseau sur l’échéance de mai 2026 er a augmenté de 6,25 cts$/boisseau sur décembre 2026 à 495,75 cts$/boisseau. Les températures fraîches dans l’est de l’Europe et en Russie freinent le semis de maïs. Au 20 avril, seulement 2 % du maïs était semé en Ukraine.
Sur Euronext, les prix du blé et du maïs ont évolué dans le sillage des prix sur le CBOT. Le prix du blé a augmenté de 2,50 €/t sur mai 2026 s’établissant à 197 €/t alors qu’il atteignait 231,25 €/t sur mai 2027 en hausse de 5,50 €/t. Les pluies sont annoncées sur la France et l’Espagne mais resteront limitées sur l’Allemagne, avec des températures supérieures de 5°C à la normale. Ces conditions sont donc favorables à la croissance du blé d’hiver mais il faudra rester vigilants sur le sud-est de l’Allemagne et la Pologne où les pluies seront plus rares. La Commission européenne a réévalué ce mardi ses prévisions de rendements moyens en Europe de la récolte de blé tendre sur la campagne 2026-2027 à 6,05 t/ha contre 5,98 t/ha dans sa précédente estimation. Elle a également publié ses nouvelles estimations des échanges de céréales au 24 avril 2026. Les exportations européennes de blé tendre sont estimées à 19,276 Mt, en progression de 6 % par rapport à la campagne précédente alors que les importations s’élèvent à 3,17 Mt en baisse de 53 %. Sur le mois d’avril, les Ukrainiens ont exporté 920 000 t de blé dont 191 000 t en Espagne.
Le prix du maïs sur Euronext a continué à progresser sur toutes les échéances. Il atteint 220,25 €/t sur juin 2026 en hausse de 1,75 €/t et 218,75 €/t sur mai 2027 en progression de 2,25 €/t. Les semis de maïs pourraient être ralentis par les précipitations dans certaines zones, en particulier dans le sud-ouest de la France et en Espagne. Mais les pluies seront favorables aux premiers stades de culture du maïs. La demande de maïs ukrainien en provenance de Turquie a semble-t-il stimulé la demande de maïs de la part des acheteurs européens qui cherchent à s'approvisionner avant l’augmentation des prix ukrainiens. Les prix ukrainiens ont augmenté de 150 à 200 UAH/t mais les agriculteurs freinent leurs ventes en prévision de nouvelle hausse du prix. Le froid retarde les semis de cultures de printemps en Ukraine mais aussi en Russie. La Commission européenne estime les exportations européennes de maïs à 1,495 Mt au 24 avril en baisse de 23 % par rapport à la campagne 2024-2025 et les importations en baisse de 16%, 14,459 Mt. Fondamentaux :