COTidienne Marché des céréales du 24 mars 2026 - Hausse du prix des céréales sur le CBOT et Euronext favorisée par les incertitudes de production sur 2026-2027 liées aux prix des intrants

Le prix du baril de pétrole est resté quasi stable sur la journée de mardi. Le Brent s’est négocié à 99,91 $/baril contre 100,06 $/baril la veille et le WTI, à 88,48 $/baril contre 88,86 $/baril le lundi 23 mars. Ce mardi le prix du pétrole accentuait sa baisse de 0,6 % pour le Brent et 0,1% seulement pour le WTI. Les marchés semblent rassurer par les propos de Donald Trump qui négocie avec l’Iran et aurait proposé un plan en quinze points dont la liberté de passage du détroit d’Ormuz. L’Iran a annoncé ce mercredi matin laisser la liberté d’accès au détroit d'Ormuz aux navires non hostiles. Dans ce contexte, la paire euro-dollar est restée stable à 1,1618 $ pour 1 euro. 

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Dans ce contexte de réassurance du marché sur une fin hypothétique mais possible de la guerre en Iran, les marchés des céréales sont orientés à la hausse ce mardi tant sur le CBOT que sur Euronext, et ce sur toutes les échéances. Le prix des engrais et les difficultés d’approvisionnement inquiètent les opérateurs en raison d’une diminution possible des ensemencements de blé suite à l’envolée du prix des intrants. C’est notamment le cas en Australie. Aux Etats-Unis, les conditions météorologiques sont hétérogènes avec des périodes glaciales sur des plaines mais aussi de la sécheresse et des températures anormalement élevées.

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Le prix du blé sur le CBOT augmentait donc de 2,5 cts$/boisseau ce mardi pour se fixer à 590 cts$/boisseau sur l’échéance mai mais sur la prochaine campagne entre 600 cts$/boisseau et 650 cts$/boisseau. Parallèlement, le prix du maïs sur le CBOT augmentait également de 2 cts$/boisseau à 3 cts$/boisseau sur toutes les échéances. Il varie ce mardi de 462,5 cts$/boisseau sur mai à 499 cts$/boisseau sur mars 2027. Dans ce contexte haussier des céréales états-uniennes, les opérateurs s’attendent à une annonce majeure de Donald Trump sur les biocarburants d’ici la fin du mois, ne laissant pas entrevoir de baisse à court terme des cours, et ce, malgré une production mondiale sur 2026-2027 qui s’annonce abondante.
Aux Etats-Unis, dans l’attente de la publication du rapport de l’USDA sur les semis le 31 mars prochain, AG Market estime une surface états-unienne record de maïs de 94,4 millions d’acres. Les expéditions de blé russe sont réduites actuellement compte tenu des prix soutenus par des taux de fret élevés et une logistique depuis les ports russes difficiles suite à la présence de glace. Sovecon a réévalué son estimation de production de blé russe de de 1,1 Mt en 2025-2026 et de 2,1 Mt sur 2026-2027 mais aussi ses estimations d’exportation de blé russe sur la campagne actuelle et à venir. Le sud de la Russie se prépare au semis de blé dans un contexte météorologique favorable, d’après l’agence.

Les prix des céréales sur Euronext ont évolué en parallèle de ceux sur le CBOT. Le prix du blé a progressé sur toutes les échéances de 1 €/t environ pour s’établir en mai à 203 €/t et sur mars 2027 à 222 €/t. En revanche le prix du maïs est resté stable sur les échéances courtes à 209 €/t sur juin et 206 €/t sur novembre 2026.
Le prix du blé tendre fourrager rendu Pontivy a baissé de 1 €/t à 193,5 €/t alors que le blé tendre meunier départ Eure-et-Loir s’établissait à 177,5 €/t. Le prix du maïs rendu Pontivy se maintient à 201 €/t et celui FOB Rhin se maintenait à 203 €/t.
 
Fondamentaux :

• Blé, Russie, production : estimée à 85,9 Mt en 2026  (Source : Sovecon)

Commerce international :

• Blé, Russie, exportations : estimées entre 3,1 Mt et 3,2 Mt en mars 2026  (Source : Ikar)

• Blé, Russie, exportations : estimées  à 46,5 Mt sur 2025-2026 et 43,8 Mt sur 2026-2027 (Source : Sovecon)