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La Dépêche

COTidienne Marché des céréales du 23 avril 2025 - Le blé français améliore sa compétitivité à l’export, les prix des céréales chutent sur Euronext

Mikael Juchet
- - 8 min
brasserie Roumanie Iran

L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 21 et le 22 avril 2025, expliquée par La Dépêche-Le Petit Meunier

Les prix du blé sur Euronext et les marchés physiques français ont baissé significativement sous l’effet de nouvelles pluies dans le nord de la France et de l’Europe et de meilleures perspectives de rendements de blé 2025-2026, à la suite de la publication du rapport MARS de l'UE. Les prix du maïs et de l’orge ont baissé dans le sillage de ceux du blé sur Euronext.
 
 
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La nouvelle progression de l’euro face au dollar a également apporté un peu de pression additionnelle sur les prix du blé français, cette baisse des cours étant propice pour les pays acheteurs. La Jordanie a d'ailleurs réalisé un achat de 60 000 tonnes de blé avec un chargement en juillet pour un prix de 261,70 $/t CAF, selon Michael Hogan de Reuters.
 
En outre, le blé français améliore également sa compétitivité face à la Russie. Selon Sovecon, le blé russe était proposé la semaine dernière entre 250 et 252 $/t FOB, contre 244 $/t FOB pour le blé français. Son attractivité s'est confirmée également face à d'autres origine de la mer Noire telles que Constanța, Varna ou encore Bourgas, ports dans lesquels le blé était proposé à 248 $/t. Les acheteurs habituels de blé russe se tournent désormais vers d’autres pays fournisseurs. Le dernier exemple en date est l’Algérie, qui a acheté entre 570 000 t et 600 000 t de blé en provenance de la Roumanie, la Bulgarie et l’Ukraine.
 
Pour la nouvelle campagne, les perspectives sur la récolte russe s’améliorent. Argus estime la production de blé 2025-2026 à 84,87 Mt, soit une progression de 4,4 % par rapport à la précédente campagne. Il est à noter que cette estimation n’inclut pas les surfaces en Crimée.
La production ukrainienne de blé 2025-2026 s’élève d'autre part, à 23,68 Mt, avec des surfaces en hausse, tandis que celle de la Roumanie atteindraient 11,54 Mt, en hausse de 13,9 % comparé à la précédente récolte.
 
Par ailleurs, signalons que la Roumanie négocie le rachat du port de Giurgiuleşti en Moldavie. La société ICS Danube Logistic, détenue par la banque européenne Berd, exploite ce port depuis 2004. La Moldavie recherchait depuis quelque temps un partenaire pour développer et moderniser ce port via l’augmentation de la profondeur du chenal et de nouvelles infrastructures céréalières.
 
À Chicago, le cours du blé a clôturé la séance en baisse avec l’arrivée de nouvelles pluies dans les régions productrices aux États-Unis. Les cours du maïs sur le CBOT ont reculé avec une reprise du dollar et l’annonce de pluies moins importantes que prévu dans le Midwest, ce qui favorise la poursuite des semis.
 
 
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Sur le volet macroéconomique, l’euro a baissé hier face au dollar avec l’espoir de prochaines négociations entre la Chine et les États-Unis.

À New York, le pétrole a progressé avec le soutien d’opérations de couverture et des tensions en Iran.
Sur le plan géopolitique, le règlement du conflit ukrainien revient animer l’actualité avec une nouvelle rencontre prévue aujourd’hui entre les États-Unis, la Russie et l’Ukraine.
Concernant la guerre commerciale entre Pékin et Washington, Scott Bessent, le secrétaire au Trésor, a déclaré lors d'une réunion à huis clos une probable désescalade des tensions commerciales entre les États-Unis et la Chine.
 

Fondamentaux :

  • UE, Blé, production 2025-2026 : rendements à 6,03 t/ha contre 6 t/ha pour la précédente estimation (source : service de surveillance MARS)
  • UE, orge d’hiver, production 2025-2026 : rendements à 5,18 t/ha contre 5,15 t/ha pour la précédente estimation (source : service de surveillance MARS)
  • UE, orge de printemps, production 2025-2026 : rendements à 4,87 t/ha contre 4,66 t/ha pour la précédente estimation (source : service de surveillance MARS)
  • UE, Blé dur, production 2025-2026 : rendements à 3,69 t/ha contre 3,79 t/ha pour la précédente estimation (source : service de surveillance MARS)
  • Russie, blé, production 2025-2026 : 84,87 Mt, en hausse de 4,4 % sur la récolte 2024-2025 (source : Argus)
  • Ukraine, blé, production 2025-2026 : 23,68 Mt, en hausse de 6,2 % sur la récolte 2024-2025 (source : Argus)
  • Roumanie, blé, production 2025-2026 : 11,54 Mt, en hausse de 13,9 % sur la récolte 2024-2025 (source : Argus)

 

Commerce international :

  • Jordanie, blé, achat : 60 000 t (source : Reuters)


 

Bulletin Céré’Obs de FranceAgriMer :
(semaine 15, du 8 au 14 avril 2025)

Conditions de cultureEtat "bon à très bon"   S-1     N-1   
Blé tendre d'hiver75%75%64%
Orge d'hiver72%72%67%
Orge de printemps84%84%63%
Blé dur76%79%70%
Maïs grain   
 
Semis    S       S-1       N-1   
Blé tendre d'hiver   
Orge d'hiver   
Orge de printemps   
Blé dur100%  
Maïs grain39%15% 11%
 
Récolte    S  S-1     N-1   
Blé tendre d'hiver   
Orge d'hiver   
Orge de printemps   
Blé dur   
Maïs grain  

 

Marchés physiques français du 22 avril 2025 (base juillet pour les céréales)

Blé tendreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Dunkerque220/11 meunier Récolte 2024avr.-juinn.p.  
Rendu La Pallice76/220/11 Récolte 2024avr.-juin198,00N-3,00
Rendu Rouen76/220/11 Récolte 2024avr.-juin198,00N-3,00
Rendu Pontivy/Guingampfourrager 74 kg/hl base, 72 kg/hl mini Récolte 2024avr.-juin195,00-197,00N-3,00
Fob Mosellemeunier Récolte 2024avr.-juin198,00N-3,00
Fob RouenFCW Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2024avr.211,57 -3,00
 FCW Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2024avr.inc.  
Fob La PalliceFAW Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2024avr.212,77 -3,00
Départ MarneBPMF 220 Hagberg Récolte 2024avr.-juin204,00N-3,00
Départ Eure/Eure-et-LoirBPMF 76 kg/hl Récolte 2025août-déc.inc.  
Départ Sud-Estmeunier Récolte 2024avr.-juin207,50N0,00
Blé durSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Port-la-Nouvellenormes semoulières Récolte 2024avr.280,00-290,00N0,00
Départ Eure/Eure-et-Loirnormes semoulières Récolte 2024avr.inc.  
Départ Sud-Estnormes semoulières Récolte 2024avr.280,00N0,00
MaïsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu BordeauxRécolte 2024avr.193,00N-2,00
Rendu La PalliceRécolte 2024avr.-juin193,00N-2,00
Rendu Pontivy/GuingampRécolte 2024avr.-juin191,00-193,00N-2,00
Fob BordeauxRécolte 2024avr.197,00N-2,00
Fob RhinRécolte 2024avr.-juin200,00N-4,00
 Récolte 2025janv.-juin204,00N-5,00
Départ Sud-EstRécolte 2024avr.-juin205,00N0,00
Orge fourragèreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Rouen62-63 kg/hl Récolte 2024avr.-juin181,00N-3,00
Rendu Pontivy/GuingampRécolte 2024avr.-juin197,00-199,00N-3,00
Fob Mosellesans limit. d'orgettes Récolte 2024avr.-juin177,00N-3,00
Départ Eure/Eure-et-LoirRécolte 2024avr.-juin177,00N-3,00
Départ Sud-Est62/63 kg/hl Récolte 2024avr.-juin187,00N0,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Fob CreilFaro 11,5% max Port 500 t Récolte 2024avr.-juin203,00N0,00
Orge de brasserie - PrintempsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Fob CreilPlanet 11,5% max Port 500 t Récolte 2024avr.-juin220,00-222,00N0,00
PoisSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Marnefourrager Récolte 2024avr.285,00N0,00
Départ Somme/Oisefourrager Récolte 2024avr.290,00N0,00

 

Cotations des issues de meunerie du 15 avril 2025

Son fin blé tendreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.146,00-148,00N 
 pelletsdispo.159,00-161,00N 
Remoulage demi-blancSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.174,00-176,00N 
Farine basseSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.179,00-181,00N 

 

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Cotations commerciales des produits laitiers du 17 avril 2025

Poudre de laitSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 Départ NBPL à 30 jours 5% H BT vracdispo.2440,00N 
Poudre de lactosérumSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 Départ NBPL à 30 jours, BILA pH 6 vracdispo.905,00N 

 

Évolution dollar / euro du 22 avril 2025

DeviseValeur à la clôture
1 dollar US0,8714 euro
1 euro1,1476 dollar

 

Clôture du marché à terme de Chicago du 22 avril 2025

Matières premièresClôtureChicago
Blé535,50cents/bois.
Maïs475,75cents/bois.
Ethanol2,161$/gallon

 

Clôture du marché à terme Euronext du 22 avril 2025

Blé meunier (Euronext)
EchéanceClôture
Mai 2025208,50
Sept. 2025208,25
Déc. 2025216,50
Volume103249
Maïs (Euronext)
EchéanceClôture
Juin 2025203,50
Août 2025207,00
Nov. 2025203,75
Volume2405

 

Cotations des marchés internationaux du 22 avril 2025

EnergieEchéanceValeur à la clôture
Pétrole (Nymex)Juin 202563,67 $
Indices des frets maritimesdu 22 avrilVariation
Baltic Dry Index (BDI)12610,00
Baltic Panamax Index (BPI)129219,00
Baltic Capesize Index (BCI)1661-17,00
Baltic Supramax Index (BSI)9544,00
Baltic Handysize Index (BHSI)566-3,00

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