COTidienne Marché des céréales du 2 mai 2025 - Les prix du blé nouvelle récolte ont bénéficié du temps sec en Ukraine

Les prix du blé sur le marché physique français ont progressé en nouvelle récolte avec le soutien des cours sur le CBOT, après le jour férié du 1er mai. Les prix en ancienne récolte ont reculé entre le 1er et le 2 mai avec le niveau des stocks français et la pression de la nouvelle récolte. Notons l’état des cultures de blé qui reste stable en France d’après le dernier rapport de FranceAgrimer. Cependant, le temps sec en mer Noire a été de nature à soutenir les prix. Selon l'Association ukrainienne des céréales (UGA), la production de blé en Ukraine pourrait diminuer de 10 à 15 % lors de la campagne 2025-2026 si les conditions météorologiques sèches persistent. D'après World AgWeather, des précipitations inférieures à la normale sont prévues en Ukraine pour les quatorze prochains jours, risquant d'accentuer le stress des cultures et de compromettre les rendements. Signalons aussi le Kazakhstan qui a expédié 60 000 t de blé vers le Maroc, une opération logistique d'envergure couvrant des milliers de kilomètres par voies ferrées et maritimes, comme l'a annoncé mardi la compagnie ferroviaire nationale Kazakhstan Temir Zholy.

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À Chicago, les cours du blé sur le CBOT ont progressé avec le soutien d’une bonne compétitivité à l’export. Aux États-Unis, des pluies sont annoncées dans les grandes régions productrices de blé. Au Canada, l’attaché local de l’USDA estime la prochaine récolte de blé à 35,67 Mt contre 34,45 Mt pour la précédente campagne. En toile de fond, les marchés restent attentifs sur l’évolution de la guerre commerciale être Pékin et Washington. Un haut responsable du gouvernement chinois vient de déclarer que la Chine ne sera pas affectée par les importations de céréales en provenance des États-Unis. Dans ce contexte, l’hémisphère sud apparait comme le principal bénéficiaire potentiel de ces tensions.

Aux États-Unis, les cours du maïs sur le CBOT à Chicago ont clôturé en ordre dispersé avec une baisse en ancienne récolte et une hausse en nouvelle récolte. En Argentine, la récolte de maïs progresse lentement avec une avancée de 1 % en une semaine avec 31 % des surfaces récoltées. La production brésilienne de maïs 2024-2025 est estimée à 132,4 Mt par StoneX.
En France, les prix du maïs ont modestement reculé sous le niveau de référence à 200 €/t. Les semis dans l’hexagone progressent et accusent seulement 1 point sur la moyenne quinquennale.

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Sur le volet macroéconomique, l’euro s’est stabilisé face au dollar en fin de semaine. Le billet vert a bénéficié de bons chiffres de l’emploi aux États-Unis modéré par des prises de bénéfices avant le weekend.
À New York, le cours du pétrole a fini vendredi en baisse sous la pression d’une augmentation de la production des pays membres de l’OPEP+. L’organisation pétrolière souhaite reconquérir des parts de marché dans le monde et s’attirer les faveurs de Donald Trump.
 
 

Fondamentaux :

• Canada, blé, production 2025-2026 : 35,67 Mt contre 34,45 Mt en 2024-2025 (FAS Ottawa)
• Argentine, maïs, récolte 2024-2025 : 31 % des surfaces récoltées, en hausse de 1 % en une semaine (Bourse de Buenos Aires)
• Brésil, maïs, production 2024-2025 : 132,4 Mt (StoneX)

Agenda :

• 12.05.2025 : Monde et États-Unis, blé maïs soja, rapport offre et demande (Source : USDA)

Bulletin Céré’Obs de FranceAgriMer :
(semaine 17, du 22 au 28 avril 2025)