COTidienne Marché des céréales du 15 septembre 2025 - Les prix du blé sur Euronext ont progressé dans le sillage du pétrole

Les prix du blé ont progressé sur Euronext entre les séances du 12 et du 15 septembre 2025. Les prix de l’orge fourragère ont suivi la progression du blé. Les prix du maïs ont encaissé de légers gains sur le marché à terme. 

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Le prix du blé a progressé sur Euronext et le marché physique français, respectivement sur le contrat de décembre 2025 et la période octobre-décembre, avec le soutien des tensions géopolitiques en zone mer Noire et la hausse du blé états-unien sur le CBOT. De plus, la prochaine mise en place de nouvelles taxes russes à l’exportation replace le blé européen dans la course sur le plan de la compétitivité à l’export. Cependant, la nouvelle progression de l’euro face au dollar sous 1,18 $ handicape à nouveau l’origine française.
Les prix du blé à Chicago ont progressé avec le soutien de la faiblesse du dollar. Malgré une offre mondiale abondante, les exportations états-uniennes se portent bien selon l’USDA en raison du gain de compétitivité apporté par la monnaie nationale.
 
À Chicago, les cours du maïs sur le CBOT ont baissé hier sous la pression d’une nouvelle récolte abondante, confirmée dans le récent rapport USDA. En raison de la présence de maladie dans les champs états-uniens de maïs, les analystes estiment que l’USDA devra prochainement revoir à la baisse ses estimations de rendement pour la moisson en cours. L’avancée des travaux de récolte aux États-Unis est de 7 %, un niveau dans la moyenne quinquennale.
En France, les prix du maïs ont progressé de +0,5 €/T sur le contrat Euronext de novembre avec le soutien d’une récolte européenne en recul, alors que l'offre aux États-Unis est abondante et que la production en Ukraine est en progression. Selon le service de surveillance Mars de la Commission européenne, la récolte ukrainienne de maïs est en progression sur an à 32,12 Mt, avec des surfaces et des rendements en hausse. En Europe, le recul des volumes se confirme en Bulgarie avec une baisse de 130 000 t sur un an, d’après le bureau à l'étranger du ministère agricole états-unien.

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Sur le volet macroéconomique, l’euro a progressé face au billet vert, s'établissant sous 1,18 dollar. Les marchés continuent d’anticiper une baisse des taux d’intérêts aux États-Unis.
À New York, le prix du pétrole WTI a clôturé en hausse de 1,01 % avec le soutien de nouvelles attaques de drones ukrainiennes en Russie.
 
Fondamentaux :

• États-Unis, maïs, récolte 2025-2026 : avancée à 7 % des surfaces, dans la moyenne quinquennale (source : USDA)
• États-Unis, maïs, conditions de culture : 67 % des surfaces en bon/excellent état, en baisse d’un point en une semaine (source : USDA)
• États-Unis, blé de printemps, récolte 2025-2026 : avancée à 94 % des surfaces (source : USDA)
• États-Unis, blé d’hiver, semis 2026-2027 : avancée à 11 % des surfaces, en avance de 2 points sur la moyenne quinquennale (source : USDA)
• Bulgarie, maïs, production 2025-2026 : 1,5 Mt soit une baisse de 130 000 t sur la précédente campagne (source : :FAS USDA) 

Commerce international :

• États-Unis, blé, exportations hebdomadaires : inspections du 11 septembre à 775 073 t, au-dessus des attentes (source : USDA)
• États-Unis, maïs, exportations hebdomadaires : inspections du 11 septembre à 1,512 Mt, au-dessus des attentes (source : USDA)   

Exportations et importations européennes pour la semaine 11 terminée le 14 septembre :