Le cabinet d'analyse Stratégie Grains s'attend au 10 juin à une récolte de blé tendre dans l'UE à 27 pour la campagne commerciale 2021/2022 à 131,1 Mt, contre 129,6 Mt en mai dernier et 119,4 Mt l'an dernier. Une hausse qui s'explique par les bonnes conditions climatiques observées dans nombre de pays.
Stratégie Grains a également revu à la hausse ses prévisions d'exportations de blé tendre pour la même campagne 2021/2022, passant de 27 Mt à 28,6 Mt entre mai et juin 2021, compte tenu de la bonne compétitivité des origines Roumaines et Bulgares, et dans une moindre mesure de la Pologne, de l'Allemagne et des Pays Baltes.
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L'analyste a également revu en légère hausse ses prévisions de production d'orge du bloc UE, passant 53,6 Mt à 53,9 Mt d'un mois sur l'autre. Les conditions de cultures de maïs dans l'UE sont jugées bonnes dans l'ensemble, malgré un démarrage un peu lent à cause du froid tardif. La récolte UE est pour le moment attendue à 65,3 Mt, contre 65,2 Mt le mois précédent.