L’Institut national de l’origine et de la qualité (Inao) et les Instituts régionaux de la qualité (Irqua) ont signé hier au Salon de l’agriculture une convention de partenariat. Le « pivot central » de la mise en place des signes officiels de qualité qu’est l’Inao et les instituts régionaux vont renforcer leurs échanges d’information sur les nouveaux projets d’AOC/AOP, d’IGP, de Label Rouge de STG ou de Bio, et accentuer leur coordination, « notamment dans le domaine de l’orientation des porteurs de projets vers le signe le plus adapté à la mise en valeur de leurs produits », précise le communiqué de presse.
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