La stratégie de montée en gamme des vins du Rhône à permis à la filière de générer un chiffre d'affaires de plus de 1,5 milliard d'euros en 2016. Une méthode qui permet de conforter le positionnement du secteur à l'export.
Il se boit une bouteille de la Vallée du Rhône toutes les 12 secondes dans le monde.
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Deuxième vignoble français d'AOC en superficie et en production, le Rhône a généré l'an dernier plus de 3 millions d'hectolitres. En tête le vin rouge avec 80% de la récolte devant le rosé (13%) et le blanc (7%), tout deux en baisse.
Selon les professionnels de la vigne, le marché mondial pourrait en revanche rapidement et durablement pencher vers la dominance du blanc. Un stratégie bien adaptée qui permettrait à la filière de se montrer compétitive sur un marché où les places sont chères.
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