Les professionnels de la viande veulent une inspection permanente

Dans un communiqué commun, Coop de France Pôle animal, Culture Viande, la Fneap et la FNICGV appellent le ministre de l’Agriculture à mettre en œuvre une inspection permanente au poste d’abattage dans toutes les entreprises. « Dans le domaine du bien-être des animaux, la réglementation européenne prévoit précisément que l’inspecteur peut « ralentir ou même arrêter la production », en fonction de la nature de la gravité d’un problème qui serait décelé », indiquent les fédérations professionnelles. Elles demandent ainsi que « les services doivent exercer une mission d’inspection permanente au poste d’abattage, dans toutes les entreprises » et qu’ils soient « doter des moyens nécessaires à l’accomplissement de cette mission ».