Maine-et-Loire Les producteurs s'intéressent de plus en plus aux plants potagers

 Le Salon du Végétal a fermé ses portes à Angers (Maine-et-Loire) le 19 février. Depuis plusieurs années, les horticulteurs et pépiniéristes subissent une crise sans précédent. Aussi, de nombreux producteurs se sont lancés dans les plants potagers. Un large choix est proposé, de la traditionnelle tomate en passant par les aromatiques jusqu'aux espèces moins communes comme l'artichaut. La jeune société hollandaise Prudac s'est même spécialisée depuis 2008 dans la sélection de légumes décoratifs et gustatifs. Exposant pour la deuxième année au salon, elle vient de remporter le prix Innovert d'argent horticulture pour la tomate Dora Heartbreaker, aux fruits en forme de cœur. Elle avait aussi présenté un baby chou-fleur, entièrement consommable. D'autres entreprises se sont adaptées, comme Poustousol, 50 ans d'expérience en arboriculture, qui propose le carré fruitier (fruits et plantes aromatiques) avec le slogan “Des fruits dès la première année”. Fleuron d'Anjou n'est pas en reste. Initiée en 2014, la coopérative lance la marque Jardin des Envies. Elle se décline en plantes horticoles, plants potagers, fraisiers et fruitiers.