Les prix des produits de grande consommation en GMS sont restés stables en janvier comparé à décembre, selon des chiffres publiés mardi par l'Insee. Sur un mois, le prix de la viande a reculé de 0,2% « en raison notamment de promotions sur la viande de porc et les charcuteries ». Les prix des boissons ont en revanche augmenté de 0,4% « suite à la fin des promotions » pour les fêtes de fin d'année et « une nouvelle augmentation des taxes sur les alcools ». Sur un an, les prix ont baissé de 0,2%, avec un recul beaucoup plus prononcé pour les boissons (-2,5%) et une diminution de 0,3% des prix de la viande. Les prix des autres produits alimentaires sont restés stables sur un mois et ont reculé de 1,4% sur un an.
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