Les conclusions de la réflexion stratégique conduite par le CNIPT permettent de dégager neuf chantiers fondamentaux : repenser la segmentation produit/usage sur tout les types de marchés européens ; poursuivre la communication générique sur le territoire français ; consolider les marchés phares européens en liaison avec la segmentation et rechercher de nouveaux marchés exports ; mieux contrôler le respect des engagements pris par les acteurs de la filière (contrôles en magasins, contrôles réceptions, contrôles sur les promotions) ; renforcer la protection sanitaire et poursuivre le dossier indemnisation des maladies de quarantaine ; renforcer la proximité ITPT/secteur frais ; mettre en place et rendre visible les démarches qualité inscrites notamment dans des chartes ; mieux communiquer sur les actions menées par le CNIPT au service de la filière ; encourager les échanges producteurs/négociants.
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