Vivien Paille, spécialiste des légumes secs, a mis au point une recette spéciale à base de semoule de blé dur sélectionné et de farine de lentilles (30 %) : les Torti de lentilles vertes et corail. Ces pâtes contiennent aussi de la poudre d'épinard ou de la poudre de paprika pour renforcer leur couleur. Elles sont proposées en sachet de 250 g. PVC : 1,50 €.
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