Chine Les frites surgelées importées demeurent compétitives

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Les importations de frites surgelées de Chine devraient atteindre 133 000 t (+ 12 % par rapport à l'année précédente). Cette tendance est soutenue par une demande en forte hausse de la consommation intérieure et une production appelée à rester stable. Selon le ministère chinois de l'Agriculture, la production de pommes de terre sur 2013-2014 devrait être similaire à celle de 2012-2013 (81 Mt). De plus, le différentiel de prix moyen entre une frite surgelée produite sur place et celle importée est aujourd'hui de 15 % contre 40 % il y a encore quelques années.

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