« La grande distribution met ses fournisseurs bios sous forte pression » déplore le Synabio, qui rassemble 200 transformateurs et distributeurs spécialisés bios, dans un communiqué daté d’hier à l’issue de la première édition de son observatoire des négociations commerciales. « 28% des entreprises bios se voient ainsi réclamer une baisse de tarif toute discussion. A l’issue des premiers rounds de négociation, cet indicateur monte à 40%. Ces exigences sont d’autant moins tenables que près de 70% des entreprises nous alertent sur une hausse du prix des matières premières qui se répercute sur leur tarif », précise le Synabio, qui indique qu’ « à cela s’ajoutent les pénalités imposées par les enseignes en cas de retard ou de rupture d’approvisionnement : pour plus de la moitié des répondants ». « Des pénalités excessives et inadaptées aux réalités de la bio », juge le Synabio.
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