Le bilan génétique est encourageant ; les résultats qualitatifs du lait sont bons. Les adhérents au syndicat des éleveurs holstein du Cantal ont été complimentés par les différents intervenants à la dernière assemblée générale, à Roannes-Saint-Mary. Thomas Saunier, nouveau technicien de l´Upra prim´holstein de secteur, a insisté sur les bons index laitiers relevés dans?le?Cantal?auprès?des 3 800 animaux inscrits. "Vous valorisez bien votre potentiel", a-t-il résumé. En terme de morphologie aussi les index sont bons, voire meilleurs que la moyenne française. Il remarque que le département préfère des vaches plutôt grosses, ce qui n´est pas un handicap lorsque les membres sont suffisamment forts pour le supporter.
Moins d´inséminations
A cette même réunion, Patrice Panis de la coopérative Celvia a fait le point sur l´évolution des inséminations (IA). Il n´a que pu constater une baisse de presque 5 % sur des femelles holstein inséminées. Et même jusqu´à -8 % lors des croisements avec une race allaitante, limousine notamment. Quant aux taureaux utilisés, ils sont souvent les mêmes. Les 10 premiers représentent 60 % des IA pratiquées. Le plus utilisé est "Okendo" (12 % des inséminations). Avant de conclure son exposé, le spécialiste conseille "Onduleux" réputé améliorateur en terme de fertilité. La transition était donc aisée avec l´intervenant suivant, justement venu présenter une enquête sur les facteurs qui peuvent jouer en faveur d´une meilleure fertilité des holsteins lors d´une première IA après vêlage. Le docteur Olivier Sourbé, vétérinaire à la Celvia, est conseiller de l´unité fertilité de l´Union nationale des coopératives d´élevage et d´insémination animale (UNCEIA).
La performance du Gaec Flory
Forte d´un budget de 500 000 euros, "Fertil´IA" a été conduite sur près de 6 000 animaux partout en France, dont le Gaec Flory de Roannes-Saint-Mary, où les participants de l´assemblée générale du syndicat d´éleveurs étaient ensuite conviés en fin de réunion. M. Sourbé a laissé un peu son auditoire sur sa faim, en indiquant que les résultats de l´étude, dont il a détaillé le protocole et les objectifs, ne seraient connus que fin 2006, voire début 2007. Il a néanmoins pu témoigner que sur la zone Celvia (Lot, Cantal et Corrèze), le Gaec Flory obtenait -et de loin- les meilleurs résultats. Les éleveurs qui veulent prendre exemple peuvent se référer à "Repro´guide", un recueil de fiches techniques, ou suivre les conseils prodigués au cours des opérations "Repro´actions", mises en place par l´UNCEIA.
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