Les Charcuteries gourmandes, filiale du groupe malouin Roullier, investissent 8,2 millions d'euros sur le site de Josselin (Morbihan). Les travaux ont déjà démarré et se prolongeront jusqu'en 2010. L'objectif est d'augmenter de 40 % la capacité de production et d'améliorer les conditions de travail des 160 salariés. Les Charcuteries gourmandes sont spécialisées dans la fabrication de boudins, jambons, rillettes et autres salades traiteurs pour la grande distribution et les industriels de la restauration hors domicile. 16 autres recrutements sont prévus.
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