« La Confédération française de l’aviculture (CFA) en appelle au ministre de l’Agriculture pour qu’il rappelle aux distributeurs leurs engagements pris avec l’accord du 3 mai 2011 », lit-on dans un communiqué du 4 juillet. « Les principales enseignes de la distribution refusent de rouvrir les négociations commerciales avec leurs fournisseurs, abattoirs de volailles », dénonce la CFA, alors que le coût de l’alimentation est en forte hausse. Le 28 juin, la Fédération des entreprises du commerce et de la distribution (FCD) indiquait que le rayon volailles enregistrait une marge nette GMS de 4,9 %. « Les marges des entreprises avicoles sont loin d’être à ce niveau, 1 % en moyenne », rappelle la CFA.
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