La chaîne de restauration La Pataterie, placée en redressement judiciaire, vient d'être cédée aux deux fonds Verdoso et Smartholding par le tribunal de commerce de Limoges. « Conformément à la procédure de « prepack cession » initiée par le groupe, le tribunal de commerce de Limoges a retenu, ce mardi, l'offre des fonds Verdoso et Smartholding qui, à eux deux, prennent 100% du capital de l'un des leaders de la restauration à thème en France », écrit La Pataterie dans un communiqué. Jean-Christophe Pailleux, PDG fondateur et Alexandre Maizoué, directeur général, se sont tous deux « félicité » de la décision du tribunal, « qui donne une perspective solide à l'enseigne et ses quelque 160 restaurants implantés dans les zones commerciales des petites et moyennes villes de province, avec 2 200 salariés dans le Réseau et près de 7,5 millions de repas servis en 2017 », poursuit le groupe.
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