Le transformateur laitier Savencia et l'association d'organisations de producteurs Sunlait ont négocié un prix du lait pour le premier trimestre 2020, à 340,28 €/1 000 l, en moyenne nationale, pour les adhérents des OP Sunlait. Mais « il n'y a pas encore d'accord sur l'application de la formule du prix du lait jusqu'alors en usage depuis 2018, indique Sunlait. Des travaux seront menés, avec objectif de mise en œuvre d'une formule de prix courant 2020, et régularisation du "à valoir" sur le prix du premier trimestre ».
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Un accord sur l'année pour le bio
Pour le bio, les deux acteurs ont conclu un accord sur le prix du lait pour toute l'année 2020. « Cet accord est construit sur la base de la proposition formulée par Sunlait. » En moyenne sur 2020, cela représente une hausse d'un peu plus de 5 €/1 000 l par rapport à 2019. Premier trimestre : 485 €/1 000 l ; 2e trimestre : 425 € ; 3e trimestre : 505 € ; 4e trimestre : 495 €.
(1) Sunlait regroupe 12 OP, qui représentent 2 600 exploitations laitières.
