La situation reste très correcte : les ventes se maintiennent sur un bon rythme. Les prix ont été légèrement renchéris en semaine 16, mais cette hausse est difficile à généraliser.
Les opérateurs ont encore 20 à 30 % de stocks à écouler.
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La fin de saison risque donc de se prolonger un peu cette année. Les opérateurs les plus précoces devraient mettre fin à leur campagne vers le 10 mai.
Arrivages à Rungis (S 16) : 159,6 t dont 55,8 t d’import (Semmaris)
