Les sorties progressent : les volumes de ventes se développent, sur le marché intérieur comme à l’export (vers l’Espagne et le Benelux). En revanche, les prix des marchandises issues de chambres en froid normal auraient tendance à se tasser légèrement, en fonction de la tenue du produit. Les cours des belles marchandises, issues de chambres sous atmosphère contrôlée, demeurent stables.
Arrivages à Rungis (S 10) : 221,9 t dont 97,5 t d’import (Semmaris)Restez au courant en temps réel !
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