La production de grenades ne cesse de grandir en Israël : la récolte devrait atteindre cette année 60 000 t, contre 50 000 t la campagne précédente. De plus, les surfaces qui y sont consacrées sont en progression, passant en une décennie de 500 à plus de 2 500 ha. Les deux tiers des tonnages sont commercialisés sur le marché local et le reste (40 %) part à l’exportation, essentiellement en Russie, en Europe de l’Ouest et en Asie. Cette saison, Israël prévoit d’exporter environ 24 000 t de grenades.
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