Exotiques Hausse des prix de l’avocat

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En plein développement, l'avocat en Afrique du Sud dépasse désormais les 18 000 ha. Crédits : © Westfalia archives FLD

Avocat

La tension s’accentue sur le marché du Hass. L'offre a continué de reculer, affichant des niveaux inférieurs à la moyenne, tandis que les ventes ont commencé à s'accélérer, notamment chez les détaillants. Les prix ont continué de se raffermir.

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Le retard de navires a induit une impression de manque, sur le marché, en milieu de semaine 10. De ce fait, les ventes, jusqu’alors très poussives, ont été plus régulières pour tous les fruits disponibles. Les opérateurs ne s’attendent pas à de grands changements de prix, dans les semaines à venir.

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