Deux leaders des communautés juive et musulmane de Grande-Bretagne ont appelé jeudi à un étiquetage plus précis de la viande kascher et halal qui décrirait les conditions exactes dans lesquelles les bêtes ont été étourdies et abattues. Cette proposition intervient alors que les tabloïds dénoncent depuis deux jours les pratiques de nombreuses chaînes britanniques de supermarchés et de restauration rapide qui proposent de la viande confessionnelle « sans que des millions de consommateurs ne soient au courant ».
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