Aléas météorologiques et baisse du cheptel ont pesé sur la production ovine britannique. De ce fait, le Royaume-Uni a réduit ses exportations de viande ovine.
Les exportations britanniquesde viande ovine ont baissé de 6 % sur dix mois entre 2023 et 2024, à 64 000 tonnes équivalent carcasse (téc). C’est un recul de 9 % comparé à la moyenne 2015-2019, avant Brexit.
La production britannique de viande ovine sur dix mois reculait de 7 % par rapport à 2023, ce qui diminue d’autant le disponible à l’export, et cela malgré des importations qui restent élevées (+47 % par rapport à 2023) et une bonne demande à l’international.
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La baisse du cheptel de reproductrices, surtout en Angleterre, selon AHDB (l’interprofession britannique), ainsi que les mauvaises conditions météorologiques (tempête Bert, humidité et inondations) expliquent ce repli de l’offre britannique.