Tendance : Les apports du Sud-Ouest déclinent (1.880 t, en semaine 14), ce qui joue en faveur notamment de la Manche qui bénéficie d'un bon report de la demande, l'offre d'importation étant encore peu pressante.
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Perspective : La fin de la saison de conservation du Sud-Ouest est proche, un certain nombre d'opérateurs ayant annoncé leur basculement sur l'offre d'importation cette semaine. Les cours resteront fermes à haussiers.
