Tendance : Les toutes dernières productions encore disponibles sur l'Hexagone (Val de Loire, Rhône-Alpes) ont fait l'objet d'un petit courant de ventes, à des prix globalement stables.
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Perspective : La campagne est désormais terminée. Quelques derniers volumes marginaux seront écoulés, en aval de la filière, à des prix inchangés (les cotations du RNM ont été arrêtées en semaine 30).
