Oignon : La saison du conservation est désormais terminée, dans toutes les régions, même si quelques derniers lots seront écoulés, jusqu’à l’arrivée des premiers précoces de la nouvelle campagne.
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Échalote : Les opérateurs tentent de remonter leurs tarifs, afin de mieux valoriser les derniers stocks et de démarrer la nouvelle saison en vert (3 e décade de juin), sur un prix suffisamment intéressant.
