L’observatoire des prix de l’association Familles rurales présenté ce matin estime la hausse des prix alimentaires entre janvier et mai 2011 à +2,38%, « avec un prix « record » pour les marques nationales ». Jus de fruits, boissons chaudes et desserts sont les catégories qui augmentent le plus. Après cette première hausse, l’association « redoute les hausses à venir » et « demande aux pouvoirs publics d’être vigilants et d’exercer une pression sur la grande distribution ». A l’issue de son observatoire, Familles rurales exprime par ailleurs sa déception quant au panier des essentiels absent dans les 2/3 des magasins visités.
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