Selon Eurostat, l’Office statistique des communautés européennes, le revenu réel agricole par actif a progressé de 5,4 % dans l’UE à 27 en 2007 et la production agricole a progressé de 4,3 % en raison de la croissance de la valeur de la production végétale. Les productions de légumes frais ont baissé (-1,7 %) tout comme les fruits (-5,7 %). En revanche, les prix de l’huile d’olive ont régressé de 19,4 %. Quant aux prix producteur, ils varient de -0,7 % pour les légumes frais et -3,2 % pour les pommes de terre, et pour les fruits de +4,2 %.

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