Tendance : Les plus faibles apports en frais (275 t/j, en Provence), dus aux mises en frigo, ont permis de maintenir l'équilibre commercial. À noter des ventes plus actives sur les marchés de gros qu'en GMS.
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Perspective : Sur le court terme, l'équilibre devrait perdurer. En revanche, l'importance des volumes stockés en frigo inquiète quelque peu les opérateurs qui craignent un télescopage avec les offres précoces d'agrumes.
