Tendance : Bien qu'assez calme, le commerce est resté relativement équilibré sur l'Hexagone, favorisé par le déclin des productions régionales et par la présence encore très timide de l'origine espagnole.
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Perspective : L'offre espagnole va peu à peu s'étoffer, ce qui est susceptible de peser sur les prix. Pour autant, le bon niveau des référencements français, cette semaine, est de nature à limiter la pression.
