Tendance : Les disponibilités sur le marché sont restées me-surées, en raison du déclin de la campagne du Sud-Est et de la lente montée en puissance des nouvelles productions, favorisant la reprise des cours.
Perspective : Le commerce pourrait conserver son équilibre, les disponibilités étant attendues relativement stables, entre la fin de la campagne du Sud-Est et développement des offres du Centre de la France.
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