De mars à juin, les festivités du 40 e anniversaire de Rungis se focalisent sur les pavillons. Les produits laitiers ouvrent le bal du 10 au 12 mars. Au programme des animations : carnaval de Brasil (le 10 mars), des clowns musiciens et le jazz band new Orléans (le 11) et la présence de la confrérie des gastronomes et des ambassadeurs de Rungis (le 12). La Semmaris annonce également parmi les attractions la fabrication d'un gruyère chaque jour au sein du chalet de l'interprofession du gruyère suisse.
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