Hausse des prix / Productions animales Doux tire la sonnette d’alarme face à la flambée des cours des céréales

Le 14 octobre, Guy Odri, directeur général délégué du groupe Doux, annonce que 50 % de la grande distribution, regroupée sous trois enseignes, « se refusent, au niveau mondial, à répercuter la flambée du cours des céréales de ces derniers mois aux consommateurs ». Cette augmentation serait de l’ordre de 3 centimes. Celle-ci est indispensable pour amortir la hausse des coûts de production, liée à ceux de l’alimentation du bétail. Sans cette hausse du prix de vente au consommateur, accompagnée d’une hausse du prix d’achat aux industriels de l’ordre de 15 %, Doux devra, dès la semaine prochaine diminuer ses mises en place de poussins, baisser le revenu des éleveurs, voire fermer des sites de production afin de ne plus vendre à perte. En parallèle, dans une lettre envoyée le 12 octobre à Michel Edouard Leclerc, président du groupe Leclerc, la Confédération française de l’aviculture (CFA) a exigé que les produits avicoles et cunicoles « soient vendus à leur juste valeur ».