Tendance : La production nantaise progresse, mais reste marginale, les référencements en GMS portant à 90 % sur les offres espagnoles. Dans ces conditions, les prix nantais conservent leur fermeté.
Perspective : La qualité hétérogène des offres espagnoles joue en faveur du produit français dont les prix devraient rester fermes. Le démarrage de la saison du Centre-Est aura lieu en semaine 6.
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