Pomme de terre primeur Développement des sorties

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Tendance : Retardées par les intempéries ces dernières semaines, les productions ont eu tendance à se réactiver avec le soleil. La demande s’est montrée intéressée, assurant la stabilité des prix.

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Perspective : Les apports resteront plus soutenus cette semaine, dans le Roussillon, en Bretagne mais aussi sur Noirmoutier (300 t/j actuellement). Un petit repli des cours est possible.

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