Tendance : Bien qu'encore limitée (200 t/j), l'offre du Sud-Est a vu ses prix sensiblement reculer, face aux origines méditerranéennes, avant de se reprendre, vendredi, suite à de plus larges ouvertures de lignes en GMS.
Perspective : La progression des référencements de l'origine France en magasins pourrait contribuer à soutenir les ventes, mais la concurrence méditerranéenne restera probablement un facteur de pression sur les prix.
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