Tendance : Le marché s'est réactivé, à l'approche du week-end annoncé printanier. Les acheteurs se sont davantage positionnés sur l'origine France (GMS et grossistes), permettant une meilleure tenue des prix.
Perspective : Les opérateurs tablent sur une tendance de saison : l'offre va progresser, en Provence et en Bretagne. Mais les référencements de l'origine France vont aussi se développer (autour de 60 %, en semaine 10).
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